冷やし中華風こんにゃく冷麺

中華麺を使用するよりもエネルギーを約200kcal控えられ、低カロリーながら満腹感が得られます。また、マヨネーズのように粘り気のある調味料は塩気が薄まりにくく、少量でも味をしっかり感じることが出来ます。麺の水気はしっかり切りましょう。

こんにゃく麺は水で洗って、水気をよく切る。
オクラは塩で板摺して熱湯で1分半茹でる。
ミニトマト・かにかまは食べやすい大きさに切る。

★を混ぜ合わせる

こんにゃく麺と具材に②をよく絡めてお召し上がりください。