缶タン!トマトライス

一口メモ

●炊飯器だけで簡単に作れます
●お米と缶詰で出来るので非常時やアウトドアにも最適
●ツナはオイル無を使います
●不足しがちな食物繊維、カロテンもしっかり摂ることができます
●動物性脂肪ゼロ!コレステロール対策もバッチリ
●スクランブルエッグを乗せてオムライス風にアレンジできます

栄養成分(1人分)

エネルギー250kcal
たんぱく質10.7g
脂質1.6g
塩分1.3g
食物繊維6.4g

材料(3人分)

2合(300g)
トマト缶(カット)1/2缶(200g)
ツナ缶(油無添加)1缶(70g)
ミックスビーンズ缶1缶(120g)
1g
こしょう少々
コンソメ(顆粒)5g
おろしにんにく1g
オリーブオイル小さじ1/2
200~250ml

調理手順(調理時間60分)

米は研ぎ、30分浸水させ、ざるで水を切っておきます
炊飯釜に米と材料をすべて加え軽く混ぜます                     ツナは汁も一緒に加えます                         水は釜の目盛りを見て加減します
炊飯器にセットしてスイッチを入れます
炊きあがったら、よく混ぜます